コツコツDIY ~DIY初心者が挑戦する、賃貸マンション改造計画~

狭い賃貸マンションを、スローペースでコツコツ改造中。初心者&車無しでもできるDIY事例や、調べたこと、使ったもの、失敗談など。2019年6月にうつ病発症。病気と子ども達の事を書くこともあります。

【サバ味噌煮缶】「神も殺せる味?!」の炊き込みご飯を試してみたら、信じられないくらい美味しかった✨【うつ病/ずぼら料理】

こんばんは(*^^*)

うつ病主婦の なつみかん です(*´∇`*)

 

 最近サバ缶ブームが到来してる我が家。

www.natsumikandiy.com

 

いそいそと「サバ缶レシピ」をネット検索していたら、↓こんな記事を見つけました✨

togetter.com

 

えぇ、早速試してみましたとも✨

 

記事に書いてある分量は「米1合半」でしたが、米2合で調味料を調整してみました✨

 

 


f:id:natsumikandiy:20191012191429j:image

材料(2合分)

無洗米2合

水…2カップ(400ml)

酒…大さじ2

醤油…大さじ1

鯖味噌煮缶…1缶(190g)

大葉…8枚

白いりごま…大さじ2

 

作り方

  1. 大葉は洗って千切りにする。

  2. 炊飯釜に無洗米2合と水、酒、醤油、鯖味噌煮缶の汁を入れて、軽く混ぜる。

  3. 鯖味噌煮缶と大葉を入れて、普通に炊く。

  4. 炊き上がったら、いりごまを混ぜる。

 

 水400mlに、調味料とサバ缶の煮汁を入れると、丁度2合の線ピッタリになりました✨

サバ缶の種類によっては煮汁が多かったり少なかったりするかもしれないので、別のサバ缶を使う場合は、

煮汁が多い場合:酒を減らす

煮汁が少ない場合:水を足す

など、調節してください✨

 

 

もう、本当に美味しかったです‼️

甘くて、ひつまぶしみたいな味✨(*´∇`*)

夫にも子ども達にも大、大、大好評で、すぐ食べきってしまいました✨

 

 

生姜、入れ忘れたんですが…Σ(ノд<)

無くても美味しかったです✨

元のレシピには、「おろしショウガ(チューブ)2センチ程度」が入ってますので、お好みで✨

 

私は入ってない方が好きですが、夫は「この味なら、生姜も合うね(*´∇`*)」って言ってました🎵

 

本当に美味しいので、ぜひぜひ試してみてください(*´∇`*)

 

 

私はTwitterをやってないのですが、こういうレシピ、Twitterで見つけられるんですよね?✨

「バズレシピ」とかって…✨

 

なので、レシピ目当てでTwitterを始めてみようかな~なんて思ってます(*´ω`*)

 

ではでは(*^^*)

今日も最後までお読み頂き、ありがとうございました(≧∇≦)

 

 

↓本日使ったセブン&アイの「国産さばみそ煮」

 

 

 ↓サバ缶界のロールスロイス?!国産&無添加にこだわった、高コスパの美味しい鯖味噌煮缶✨

 

 

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