コツコツDIY ~DIY初心者が挑戦する、賃貸マンション改造計画~

狭い賃貸マンションを、スローペースでコツコツ改造中。初心者&車無しでもできるDIY事例や、調べたこと、使ったもの、失敗談など。2019年6月にうつ病発症。病気と子ども達の事を書くこともあります。

レンジ加熱で苦み減!子どもも大好き≪ピーマンのチーズ焼き≫

こんにちは(#^^#)

素人DIY歴9年、鬱病歴3年の なつみかん です🎵

 

突然ですが、皆さんはピーマンはお好きですか?

私は好きです(#^^#) 苦みも含めて大好きです💛

長男(小5)もピーマン大好き🎵

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でも…長女(中2)はピーマンがちょっと苦手…💦

野菜スープなら大量に入っていても喜んで食べますが、

ただ炒めて調理したもの(焼きそばに入れる、焼き浸しにする、鍋しぎ等)

苦みが嫌で避けてしまいます💦

 

でも…いつもは避けるメニューでも、レンジ加熱してから炒めると食べます。

それと、レンジ調理のもの(無限ピーマンなど)も、もりもり食べます。

 

なぜか。ピーマンはレンジ加熱すると苦みが減るからです。

 

今日は、下処理も含めて超簡単で、かつ子ども達も大好き💛

そして、我が家のお弁当の定番おかずでもある

≪ピーマンのベーコンチーズ焼き≫をご紹介します(#^^#)

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実はもう一つのブログですでにご紹介しているのですが、

natsumikandiy.hatenadiary.jp

今回はよりコンパクトにまとめてみたので、ぜひご覧ください(#^^#)

 

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今回使用した調理グッズは、iwakiの耐熱ガラスキャセロール。

フタをしてレンジ加熱できるので、ラップ不要

しかも、フタもグラタン皿として使えるので、

作業効率もアップ&洗い物も減って超快適です💛

 

お値段はショップにより多少前後しますが、

1,200円台が一番安い印象です(#^^#)

私は、≪楽天24≫で購入しました。

≪楽天24≫では1,200円台で、39ショップ送料無料対象商品なので、

他の日用品と合わせて3,980円以上にし、送料無料にして買いました(#^^#)

room.rakuten.co.jp

 

耐熱ガラスなので、油脂の多いものをレンジ加熱しても安心なところも気に入っています(#^^#)

プラスチック製だと、最悪溶けるし油汚れが落ちにくいんですよね💦

 

ナスを油で炒める代わりに、油を絡めてレンジで加熱すれば、

油の吸いすぎを防げてヘルシー&時短♡

炒め煮の下処理や、和え物の下処理として活躍してくれています(#^^#)

 

また、肉料理のレンジ調理にも便利です(#^^#)

私は、『料理のお兄さん』『バズレシピ』でお馴染みのリュウジさんのレンチンレシピの多くを、このキャセロールで作っています(#^^#)

とっても便利ですよ💛

 

また、調味料を計量しながら和えたり炒めたりできる調理スプーンは

超オススメ💛

すくう、混ぜる、炒める、ひっくり返す…など万能に使えます💛

 

最近、子ども達に料理を教えることが多いので、計量は大事!

とっても重宝してます(#^^#)

 

その他、作業効率アップや時短になる便利な調理グッズのなかで、

特に愛用しているものを楽天ROOMにまとめています。

ぜひ見てみてくださいね💛

room.rakuten.co.jp

 

ではでは✨

今日も最後までお読みいただき、ありがとうございました(#^^#)