レンジで簡単🎵キャベツとにんじんのツナマヨ和え💛【簡単調理】【鬱病】

鬱病を発症してからというもの、
料理が壊滅的に出来なくなってしまった私。

便利な調理グッズを使い、とにかく作業量を減らすことで、なんとか家族４人のご飯を用意しています。

この記事では、調理～洗い物までの作業が劇的に楽になる調理グッズと、その調理グッズを使った手順をご紹介します(#^^#)

レシピ自体は
『その調理グッズがないと作れない』
というものではないので、
他の調理器具で代用しても大丈夫ですよ♪

こんにちは(#^^#)

鬱病歴３年の　なつみかん　です(#^^#)

今日は、”レンジ加熱できるザル＆ボウルセット（フタつき）”１つで作れる

≪キャベツと人参のツナマヨ和え≫のレシピをご紹介します✨

材料

材料

◆キャベツ　　　　　小1/2個（大1/4個）
　◇塩　　小さじ１　　　　　
◆にんじん　　　　　１本

◇鶏がらスープの素　　小さじ１
　　　　　　　　　　　（または小分け１袋）

◆シーチキン　　　　　１缶
◇めんつゆ　　　　　　大さじ１
◇マヨネーズ　　　　　大さじ２
◇いりごま　　　　　　大さじ２

調理グッズ

今回使用したのは

リベラリスタ　ふた付きボールコランダーL　ザル ボウル セット 💛

めちゃくちゃ愛用しています✨

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特徴

①食材の水洗いがラク🎵
　フチから水が流れる設計なので食材を溢すことなく洗えます🎵
②フタつきでレンジ加熱・保存時のラップ不要💛
　ザルをセットしたままでも、ボウルのみでもレンジ加熱可✨

　レンジ可のフタつきなので、ラップをする必要がありません💛
③熱くなりすぎず、扱いやすい
　耐熱ガラスと比べ、レンジ加熱後も容器が熱くなりすぎず、６分ほどの加熱ならミトンも必要ありません🎵
　もちろん、加熱後冷水で急冷しても大丈夫です(#^^#)

作り方

■１．野菜の下ごしらえをする■

①　キャベツは太めの千切りにし、ザルボウルに入れて洗う。

　　水気を切ったら塩小さじ1を振り、軽く混ぜておく。

②　にんじんを千切りにし、ザルに追加。

■２．レンジ加熱し、水気を絞る■

①　１をレンジで６分～７分加熱する（600W）

②　上からお玉などで押し、水気を出す。

　　ボウルにたまった水分を捨てる。

結構絞れます(#^^#)

■３．熱いうちに調味料を混ぜる■

①　水気を切ったキャベツとにんじんをボウルに移し、熱いうちに鶏がらスープの素小さじ１（または小分け１袋）を混ぜる。

②　鶏がらスープの素が溶けてよく混ざったら、シーチキン、めんつゆ、マヨネーズ、いりごまを加えてよく混ぜる。

■冷蔵庫で冷やしたら、完成！■

①　保存容器に移し、粗熱が取って冷蔵庫で冷やす。

　　※上に保冷剤を載せると早く冷ませます✨

とっても簡単で美味しいので、ぜひぜひ作ってみてくださいね(#^^#)

今回ご紹介した調理ボウルの他、コチラの計量調理スプーンもあると、

調理の作業がかなり軽減されます✨

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食事作りは毎日のこと。

少しでも負担を減らして、ラクに楽しく🎵できたら良いですね💛

ではでは✨

今日も最後までお読みいただき、ありがとうございました(#^^#)

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